Swoje zioła smakują i pachną zdecydowanie lepiej niż te kupione w sklepie. Gotowe zioła i mieszanki ziołowe w postaci suszonej na prawdę bardzo często są już stare, zatem ich zapach nie jest już tak intensywny, a do tego musimy ich stosować więcej. Najlepsze są świeże zioła, które mają całe mnóstwo olejków eterycznych.
Nie zawsze jednak mamy możliwość zakupu takich świeżych, ale alternatywą jest ich własna uprawa. Co istotne, uprawa ziół wcale nie jest trudna i nie należy mieć do tego ani dużo czasu, ani jakiejś specjalistycznej wiedzy czy na prawdę dużo doświadczenia. Zioła są roślinami najłatwiejszym w uprawie, zatem każdy z elementarną dawką wiedzy powinien sobie z tym poradzić. Polecamy przede wszystkim uprawę ziół w doniczkach z gotowej rozsady. W uprawie bardzo dobrze sprawdzą się wszystkie rodzaje ziół, ale należy postawić na te, które najbardziej lubimy i które najchętniej wykorzystujemy w kuchni. Szczypiorek w doniczce jest tutaj takim przykładem, dlatego że szczypiorek można stosować do wielu różnorakich potraw. Znajdzie on użycie przykładowo w jajecznicy, ale także w sałatce czy do dekorowania kanapek lub innych potraw. Uprawa szczypiorku Wymaga tylko posiadania stosownej donicy z dobrym podłożem i systematycznego podlewania. Nie należy używać żadnych nawozów ani odżywek. Wystarczy tylko, że szczypiorek będzie miał wodę i słońce. Szczaw w doniczce jest nieco mniej popularny, ale też go polecamy, w szczególności dla ludzi, którzy preferują jeść zupę szczawiową i chcą ją przygotować ze świeżego szczawiu wolnego od sztucznych nawozów. Taki szczaw smakuje znacznie lepiej niż ten ze słoika. Tymianek w doniczce także jest dobrym pomysłem, a zwłaszcza przypadnie do gustu osobom, które lubią mocno doprawione dania. To zioło jest bardzo proste w uprawie i nie wymaga jakichś szczególnych warunków. Ziołowy ogródek można stworzyć na działce, na balkonie, a dosłownie na parapecie. Jeżeli już ktoś nie ma działki, to wcale nie musi rezygnować z uprawy ziół, bo wystarczy, że przygotuje sobie bardzo duże donice i zioła będą w nich świetnie rosły.
Więcej informacji na stronie: rukiew wodna w doniczce.