Dla kogo dieta warzywno-owocowa

Otyłość to bez wątpienia choroba cywilizacyjna naszych czasów. Nierzadko cierpią na nią już malutkie dzieci. W pewnych przypadkach wynika z tego, że spożywają zbyt sporo słodkich napojów i mają źle zbilansowaną dietę.

W pewnych przypadkach ich otyłość ma źródło w chorobach metabolicznych. Faktem jest, że kiedyś ośrodki wczasowe organizowały turnusy odchudzające jedynie dla dorosłych. Dziś takie wczasy zdrowotne przydałyby się niejednemu dziecku. Dietetycy alarmują, że grube dzieci, to potem chorzy dorośli. Czas dzieciństwa jest odpowiednim okresem do tego, by wyrobić sobie zdrową postawę wobec jedzenia. Nikt nie pragnie zabronić dzieciom jedzenia lodów, czy picia soków, lekarze widzą jednak, że dzieci odżywiają się coraz gorzej. Typowa dieta warzywno-owocowa to nie jest dobre rozwiązanie dla małoletnich, niemniej jednak włączenie do jadłospisu pięciu porcji warzyw i owoców dziennie jest niezbędne, ażeby dostarczyć organizmowi niezbędnych składników i mikroelementów. Faktycznie sprawa wygląda tak, że dzieci spożywają coraz więcej przetworzonej żywności. Obiady, które są im podawane w przedszkolu i szkole często pozostają nieruszone, bo dzieci nie pragną jeść tradycyjnych dań. Z czego wynika takie zaniedbanie najmłodszego pokolenia? Najprawdopodobniej z pośpiechu, w którym żyją ich rodzice. Są przeświadczeni, że na bardzo szybko można przygotować wyłącznie niezdrowy posiłek. Kupują gotowce, które wystarczy szybko odgrzać, co powoduje, że obiad przygotowany jest w kilkanaście minut i nie trzeba go gotować przez pół dnia. Tymczasem wystarczy przejrzeć książki kucharskie ze zdrowymi przepisami, by przekonać się, że zdrowe gotowanie nie wymaga wielkich poświęceń. Wiele posiłków można przygotować dzień uprzednio. Jeżeli już ugotuje się większe porcje, można mieć zdrowy obiad na dwa kolejne dni. Dziecko, które z domu wyniesie nawyk dobrego odżywiania się, w dorosłym życiu rzadziej sięgnie po niezdrową żywność. Jeżeli już będzie pamiętać z dzieciństwa określone smaki i identyfikować je jako zdrowe, takich posiłków będzie poszukiwać w dorosłym życiu.

Warto zobaczyć: wczasy odchudzające.